¿Cómo determinar si una lata de aceite de oliva es de calidad alimentaria?

1. Requisitos materiales
1. Prefiere latas de vidrio oscuro o de hojalata.
Las latas de aceite de oliva-de calidad alimentaria deben estar hechas de materiales opacos (como vidrio oscuro o hojalata) para bloquear la luz y evitar la oxidación. Evite los contenedores transparentes o de colores-claros. Las latas de hojalata deben cumplir con los estándares de metales de calidad alimentaria-y tener un revestimiento anticorrosión-en el interior.
2. Evite los plásticos que no sean-alimenticios-
Algunas latas de plástico oscuro pueden resultar controvertidas. Recomendamos elegir vidrio o metal para evitar posibles riesgos de lixiviación química.
2. Certificaciones
1. Verifique los estándares y certificaciones de producción
La lata debe estar etiquetada con estándares de producción-de calidad alimentaria (como la serie GB 4806) y certificaciones de seguridad (como etiquetas QS o CIQ). Los productos importados deben tener un certificado de origen (como DOP/IGP de la UE) y una etiqueta china.
2. Código de barras e información de origen
El código de barras de la lata de aceite de oliva importado genuino debe coincidir con el país de origen (por ejemplo, comenzando con 84 para España) e indicar claramente "original". III. Características del embalaje
‌1. Diseño de sellado y protección contra la luz-
Las latas-de calidad alimentaria deben estar bien selladas, sin fugas por la abertura ni espacios-permeables a la luz en el cuerpo de la lata.
‌2. Integridad del etiquetado
‌La etiqueta china debe incluir completamente el nombre del producto (por ejemplo, "Aceite de oliva virgen extra"), los ingredientes, la acidez (preferiblemente inferior o igual al 0,8%), la fecha de producción y la fecha de caducidad.