Tecnología anticorrosión de latas de comida de hojalata.
May 02, 2024
Las latas de alimentos que utilizan hojalata como materia prima incluyen principalmente latas de tres piezas, latas y galletas de alimentos, latas de té, etc. El nivel de resistencia a la corrosión de las latas de alimentos está directamente relacionado con la calidad y la vida útil del contenido, pero existen muchos tipos de contenidos y normas de almacenamiento. A diferencia de otros, se ha propuesto un nuevo tema de investigación para los fabricantes de latas de alimentos. Comprender y dominar los conocimientos básicos sobre la resistencia a la corrosión de las latas de alimentos tiene una importancia rectora en la vida real para la producción y la fabricación.
1. La resistencia a la corrosión por azufre es para las latas de hojalata que contienen alimentos que contienen proteínas, como aves, ganado, productos acuáticos, etc., porque durante los procesos de producción, procesamiento, embotellado y almacenamiento en la fábrica de conservas, la proteína se descompone y Causa fácilmente la corrosión del caucho vulcanizado. , en casos severos, pueden aparecer manchas de caucho vulcanizado y sulfuro de hierro, causando daños al contenido. Por lo tanto, este tipo de latas de alimentos deben ser resistentes al azufre.
2. Cuando se utilizan agentes anticorrosivos para envasar latas de alimentos que contienen frutas frescas, tomates, pepinos y otros contenidos de frutas y verduras con fuerte acidez y alcalinidad, las sustancias alcalinas deben evitar la nueva corrosión de la hojalata. Por lo tanto, este tipo de latas de comida deben tener capacidad de supresión de ácido.
3. Resistencia a la corrosión por soluciones acuosas Para contenidos generales de materiales que contienen líquidos, además de considerar la supresión de ácidos y la resistencia al azufre, también se debe evitar la corrosión por inmersión en soluciones acuosas. Por tanto, este tipo de latas de alimentos necesitan ser resistentes a la corrosión por soluciones acuosas.
4. Antioxidante Durante el período de validez de los alimentos enlatados, la hojalata se enfrenta constantemente al desafío de la oxidación del aire y el óxido. Por lo tanto, las latas de alimentos deben ser resistentes a la corrosión y ajustadas técnicamente.